Månadens ostbricka till kräftskivan

ostbricka

Månadens ostbricka, framtagen av  Mariam Kronberg på Sabis Fält­överstens Ostrum, består av ostar som passar perfekt till kräftskivan.

Boxholms Kryddost är en smakrik svensk klassiker med spiskummin och krydd­nejlika. Utmärkt till skaldjur. Från Danmark kommer Vesterhavs­osten som lagrats med havsluft vilket ger en unik rustik smak. Kittosten Soumaintrain från Borgougne är mjuk och krämig. Sist men inte minst, vad är väl en kräftskiva utan Västerbottenost? Denna ljuva lagrad i 16+ månader.

Sabis ostrum

Sabis Fältöversten är Sveriges mest prisbelönta matbutik. I det unika ostrummet hittar du spännande smaker och aromer från småskaliga gårdar såväl som välkända producenter.

Inga kommentarer

Lämna en kommentar

Your email address will not be published.