Månadens ostbricka för en god helg!

ostbricka till jul

Månadens ostbricka, framtagen av  Jimmy Petterson på Sabis Fält­överstens Ostrum är en hyllning till vintern och julen.

Häll upp glöggen och duka fram tillbehör som Pepparkaks­crumbles, Hjälmare­­knäcke, päron, tranbärsmarmelad och nötter.

Sabis Ostrum har valt ut två olika cheddarostar. Den ena lagrad minst 20 mån och den andra smaksatt med whisky som ger sting och rund karaktär.

Västerbottenosten med sin smakrika och välkända karaktär är lagrad 16-20mån.

De prisbelönta ostarna Stilton och Shropshire blue från Colston Bassett är blåmögelostar med sting. Dessa kan du likaväl dricka portvin till som glögg.

Sabis ostrum

Sabis Fältöversten är Sveriges mest prisbelönta matbutik. I det unika ostrummet hittar du spännande smaker och aromer.

Foto: Derin Sunneson

Inga kommentarer

Lämna en kommentar

Your email address will not be published.