-
Kloster Eberbach från Rheingau har en otrolig historia som tog sin början redan 1136. Kloster Eberbach är en producent vars toppviner kan mätas med det mest namnkunniga producenterna i Rheingau och man förfogar över några av Tysklands bästa vingårdslägen.
Vingårdarna är vackert belägna i de branta sydsluttningarna ner mot floden Rhen, ett område som är känt för att kunna producera några av världens bästa Rieslingviner. Trots att Rheingau bara omfattar 3 % av den totala tyska vinodlingsarealen måste det betraktas som den historiskt mest betydelsefulla regionen i landet. Sägnen gör gällande att Karl den Store (742-814) anlade områdets första vingårdar och år 1136 anlände cisterciensermunkar utskickade från moderklostret i Bourgogne och byggde upp Kloster Eberbach!
I denna Riesling Kabinett hittar vi en perfekt balans mellan syra och sötma som gör detta vin till ett riktigt bra matvin där Rieslingdruvan visar sitt fulla register på bästa sätt.
Sveriges ledande fine wine magasin Livets goda gav årgången 2017 imponerande 92 poäng av maximala 100 poäng!
-
Land Alkoholhalt 7,5 %
Producent Kloster Eberbach
Leverantör Provinum vinhandel
Smak Blommigt och friskt med inslag av päron, honungsmelon samt citrus med viss fruktsötma i avslutningen.
Användning Serveras väl kylt som sällskapsdryck eller till fisk- och skaldjursrätter, gärna med kryddstarka och asiatiska inslag.
Druva Riesling
Passar till Fyllighet Sötma Frukstsyra
Kloster Eberbach Riesling Kabinett
109 kr
I denna Riesling Kabinett hittar vi en perfekt balans mellan syra och sötma som gör detta vin till ett riktigt bra matvin där Rieslingdruvan visar sitt fulla register på bästa sätt.