Pinta Negra – rosévin med aromatisk och frisk smak

FAKTA


Artnr:  73805
Land: Portugal
Pris: 90 kr
Alkoholhalt: 13 %
Producent: Adega Mãe
Leverantör: Vinalliansen Legal Vintage
Smak: Vinet har delikat, aromatisk och frisk smak. Bra fruktighet av röda bär som hal- lon och jordgubbar med en lätt briocheton.
Användning: Servera gärna vinet till sallader, pasta eller varför inte till BBQ. Serveras med fördel väl kylt.

PASSAR TILL:   

SÖTMA: ♦♦♦♦♦♦♦♦
FYLLIGHET:♦♦♦♦♦♦♦♦
FRUKTSYRA: ♦♦♦♦♦♦♦

Pinta Negra Rosé

Familjen Alves har sedan lång tid tillbaka sneglat på vinindustrin och i december 2009 togs de första spadtagen till deras drömprojekt Adega Mãe.

Tio månader senare anlände den första druvskörden och deras första vinproduktion ”Dory” tog fart. En hyllning till de gamla portugisiska yrkesfiskarna och deras båtar som man fiskade torsk med. Ett år senare var byggnationen klar, som invigdes med pompa och ståt. Mer än 5 miljoner Euros har investerats i projektet.

Arkitekten Pedro Mateus, som står för konceptet Adega Mãe var inspirerad av det omgivande landskapet och vågigheten av böljande kullar. Han menar att fastigheten skulle fungera som en utsiktsplats och därmed ge besökarna möjlighet att njuta av landskapet. Byggnaden är gjord som en rektangel 75 x 45 meter och optimerad för en produktion av 1,5 miljoner liter vin per år.

Vingårdens terroir får sin påverkan från Atlanten och dess jordmån som är kalkhaltig lerjord vilket ger viner med hög mineralitet och uppfriskande syra.

De två vinmakarna Anselmo Mendes och Diego Lopez, båda välkända
portugisiska enologer borgar för kvalitét. Sedan de första vinerna nådde
ut till marknaden så har man erhållit flera medaljer och höga poäng både
för sina viner och för vingården.

Vinet ligger i beställningssortimentet på System bolaget.