Beskrivning
För ögat är hon en graciös persikoton, för näsan uttrycksfull elegans.
Hennes huvud är förankrat i Bourgognes tradition av fin vinmakning, medan hennes hjärta dansar till de lekfulla rytmerna från Côtes de Provence. Cuvée Madame är en unik rosé – fyllig och karaktärsfull.
Med omsorg odlas hennes druvor: Cinsault, Grenache, Syrah och Mourvèdre. De skördas i Provence vid gryningens första ljus, för att genomgå fyra timmars kall skalmaceration, följt av en lång jäsning i rostfria ståltankar. Det är denna process som gör varje klunk av Cuvée Madame till en kunglig smakupplevelse – från persikans mjuka sötma, rosenbladens förföriska ton till citrusfrukternas friska syra.
Upplev Cuvée Madame i hennes eget hov, i sällskap av Salade Niçoise, antipasti, tartar på lax, grillad fisk eller lammkotletter. Här är hennes inbjudan – att njuta av både Bourgogne och Provence i ett enda glas.