Hernö Pink BTL Gin som lanserades i april har på en dryg månad klättrat med…
SENASTE VINTIPS
Lively Wines är stolta att välkomna Premium Estates of Austria
Lively Wines meddelar att Premium Estates of Austria: Gölles, Heinrich, Loimer, Wieninger och Sattlerhof bli…
Årets Kock 2020 blir ett digitalt event
Årets Kock 2020 – SM i professionell matlagning kommer att genomföras digitalt den 17 september…
Det svarta rosévinet – serveras på en plats i världen
Vad händer när man utmanar idén om hur ett rosévin ska se ut? Smakar det…
Första uttagningen inför Årets Kock 2020
Första uttagningen till Årets Kock 2020 genomförts på Aira i Stockholm. Juryordförande, Tommy Myllymäki, med…
Ny årgång av vinnarvinerna från Weingut Leth
Nu lagom till våren lanseras nya årgången 2019 av vinerna från Weingut Leth i Sverige.…
Stort intresse för att boka semester
Mellan den 1–10 maj genomförde Scandic en undersökning som totalt 41 000 Scandicmedlemmar svarade på.…
Fredagsdrinken – PENICILLIN
Drinken Penicillin skapades i början av 2000-talet av Sam Ross, en bartender som jobbade i…
Viña Concha y Toro hjälper till i kampen mot Covid-19
Chile befinner sig liksom som övriga världen i en svår hälsokris. Det chilenska vinhuset Viña Concha…
Wachau i DAC
Nu är det klart att Wachau blir den 15 regionen att ingå i Österrikes appellationssystem…
Årets Kock 2020 blir ett digitalt event
Årets Kock 2020 – SM i professionell matlagning kommer att genomföras digitalt den 17 september istället för den 17-18 september som tidigare har kommunicerats. Förutom, att kora Sveriges bästa kock, kommer evenemanget…
Första uttagningen inför Årets Kock 2020
Första uttagningen till Årets Kock 2020 genomförts på Aira i Stockholm. Juryordförande, Tommy Myllymäki, med jury har utsett de 24 bidrag som går vidare till kvaltävlingen den 9-10 juni på Stockholms Hotell…
Ny kocktävling för kvinnor – Gastronomi Sverige Commis Award 2020
Den 28 maj är det premiär för nya kocktävlingen Gastronomi Sverige Commis Award 2020. Tävlingen riktar sig till unga kvinnliga kockar med syfte att få fler kvinnor att stanna i branschen och…
Duka upp för påsken!
Nu dukar vi upp för påsken och Vinsiders egna kock Sebastian Schauermann låter dig inspireras med härliga recept! De ljuvliga bilderna är tagna av Fabian Björnstjerna och det är nästan så man…
En påskhälsning från Sebastian Schauermann till våra läsare
Påsk är den högtid då vi brukar samla hela familjen att äta och umgås i flera dagar, i år har förutsättningarna förändrats i och med coronaviruset. Vi kommer träffa de absolut…
Tänker du på kycklingen i påsk?
Hos Reko vill man ge kycklingar ett så naturligt och värdig liv som bara möjligt. Det är viktigt för att kycklingarna ska må bra, men det gör också underverk för smaken och…
Bocuse d’Or Europe flyttas
Nu är det klart att Bocuse d’Or Europe 2020 kommer att avgöras i Tallinn den 3-4 september. Den europeiska uttagningen, som var planerad till maj, flyttas fram på grund av den…
Årets rätt 2020
För andra gången någonsin lanseras nu Årets Rätt, skapad av den regerande vinnaren av tävlingen Årets Kock. Det här året är det Martin Moses tur att servera ett recept som han hoppas…
Unikt gästspel på Rutabaga den 15 februari
Lördagen den 15 februari gästas restaurang Rutabaga på Grand Hôtel i Stockholm av den uppmärksammade danske kocken och krögaren Bo Bech. På Mathias Dahlgrens vegetariska restaurang Rutabaga kommer Bo Beck göra…
Vinnarna i Årets Viltkock och Årets Viltkrog 2020 klara!
Johan Bjurström från Restaurang Gammelgården i Sälen korades till Årets viltkock 2020. Och till Årets Viltkrog 2020 har Restaurang Jord i Linköping utsetts. -Det som gör det roligt att jobba med vilt,…
Viña Concha y Toro hjälper till i kampen mot Covid-19
Chile befinner sig liksom som övriga världen i en svår hälsokris. Det chilenska vinhuset Viña Concha y Toro väljer därför att bidra i det viktiga arbetet mot Covid-19 med tre betydande initiativ. Concha y Toro har certifierat…
Tankar och längtan till ljumna kvällar…
Ledare i nr 3 2020 Vinbranschen tuffar på och enligt statistiken handlade vi mer under mars månad jämfört med föregående år. Det finns en del teorier om att ökningen delvis handlar om…
8 vinbarer i Stockholm du inte vill missa
Det är knappast överraskande att vi på Vinsider uppskattar stadens vinbarer. Det är något speciellt med att utforska vinbarerna där livets dryck står i fokus och man får tillfälle att prova både…
Nomineringarna till årets Stellagala är klar
Nu är det klart vilka som är nominerade till årets Stellagala som äger rum den 20 april på A house i Stockholm. Efter hårt arbete har juryn enats om tre stjärnor…
Stockholms bästa julbord – 8 julbordstips
Höstens mörker drar in över staden. Innan man vet ordet av det faller snön mot marken och äntligen är det dags att boka in årets julbord! Här är Stockholms bästa julbord 2019.…
Sena middagar och drinkar i Stockholm
Anlänt sent till Stockholm City? Flyget försenat eller enorm jetlag? Vill du varva ner, gå på en trevlig bar och restaurang som serverar mat eller tilltugg och alkohol senare än vanligt? Här…
Italienska restauranger i Stockholm – din guide till de bästa!
Svenskarnas förkärlek till det italienska köket är vida känt och under åren har ett stort antal italienska restauranger i Stockholm etablerat sig som favoriter hos de kräsna stadsborna. Vinsider listar här några…
Italienska vin- och gourmetdagen – Njut av Italien i höst
Under hösten bjuds möjligheten att njuta av Italien vid flera tillfällen och det fina är att man inte behöver åka så långt. Den 23 nov är det åter igen dags för Italienska…
8 spa för dig – Koppla av i påsk
Påskens lediga stunder öppnar upp för möjligheten att koppla av och ägna sig åt sig själv. Vi vill tipsa om några av landets härligaste spaupplevelser. Att besöka kurorter är inget nytt. Ordet…
Vin och choklad – så här matchar du smakerna
Imponera på dina gäster med bjuda på en smakupplevelse utöver det vanliga, nämligen en matchning av vin och choklad. Det finns några grundläggande principer att följa när det kommer till att matcha…
Nyhetsbrev
VINSIDERS VÄNNER – Håll dig ajour med vinvärlden!
NyhetsbrevNyhetsbrev med nyheter, släpp, erbjudanden, tävlingar, vinprovningar, vintips, recept och annat för dig som älskar vin och gastronomi!
Senaste artiklarna
Läs senaste numret av Vinsider