Text och recept: Jessica Frej Foto: Lina E Adamo/Visby matstudio Finns det något bättre än att…
Text och recept: Jessica Frej Foto: Lina E Adamo/Visby matstudio Finns det något bättre än att…
Merci la Vie Domaine de L’oubliée 2025 Pris 189 kronor Nr 9460901 ”Producenten Domaine de L’oubliée ägs och drivs av Xavier Courant enligt ekologiska och biodynamiska principer. Här är det 100 procent…
Den tredje torsdagen i november firas traditionsenligt Beaujolais Nouveau – dagen då Frankrikes första vin på årets skörd släpps och dricks med mat och glädje. I år infaller högtiden den 19 november,…
Från vulkaniska vingårdar på Azorerna till svala svenska vinmarker. Medan de klassiska vinregionerna fortsätter att locka blickarna, så växer intresset för nya ursprung, bortglömda druvor och producenter som går sin egen väg.…