Beskrivning
Masi är en av Italiens mest ansedda vinproducenter och en huvudaktör på den italienska vinmarknaden. Hjärtat av verksamheten är den ursprungliga vingården Vaio di Masi, i hjärtat av Valpolicella, som familjen köpte i slutet av 1700-talet.
Idag omfattar Masi sjutton vingårdar i Valpolicella Classico-området, men man har även odlingar i Bardolino och Soave. Man producerar också vin åt ett antal odlare som äger berömda vingårdar. Hela verksamheten leds av den dynamiske Sandro Boscaini eller Mr Amarone som han brukar kallas.
Druvorna till Masianco växer i Vingården ”Stra’ del Milione” i Castions di Strada, Friuli.
Pinot Grigio druvorna pressades direkt efter skörd och jästes på temperaturkontrollerade ståltankar.
Den lite fetare och rundare druvan Verduzzo torkas och tillför vinet en bredd som gifter sig med den lättare Pinot grigion. Verduzzo-druvorna torkades i 20 dagar innan de pressades och fick vila på franska ekfat. Därefter blandade man vinet till bästa Masianco-stil med torr smak och en viss blommighet.
Masianco är ett torrt vitt vin med en härlig fräschör, rik och bred smak som passar till apéritif, fisk och skaldjur samt vegetariska rätter.
Den nya årgången 2019 är en fullträff och kommer passa perfekt till sommaren!