Beskrivning
Detta vita, fräscha, torra vin kommer från vingården som omgärdar Chateau Bonnet i Entre-deux-Mers i Bordeaux. Vinet är sauvignon-blanc dominerat och har en fruktig, aromatisk doft med inslag av krusbär, gröna äpplen, svartvinbärsblad, blommor, päron, tropisk frukt, örter och citron. Aromerna kommer tillbaka i smaken, som är mycket frisk. Elegant, balanserat och ursprungstypiskt med en harmonisk eftersmak.
Samtliga vingårdar som ägs av Famille André Lurton odlas hållbart med certifieringen HVE3; Haute Valeur Environmental, vilket innebär att man odlar hållbart med omtanke om naturen, detta har man gjort så länge man kan minnas, då det är ett familjeföretag kommer denna inställning naturligt med omtanke om barn och barnbarn.
Vinmakare är Jacques Lurton som tog över efter sin far André Lurton vid hans bortgång 2019. André Lurton ärvde Chateau Bonnet 1953 och byggde under sin livstid upp den största, familjeägda vinmarken i Bordeaux, med 7 slott. André grundade även appelationen Pessac-Léognan, en mindre, exklusiv del av Gràves och familjen har nu 4 slott där; Chateau de Rochemorin, Chateau Coucheroy, Chateau La Louvière och Chateau Couhins-Lurton. Sauvignon Blanc är den viktigaste vita druvan i Pessac. Våren 2022 blev Jacques Lurton utsedd till att föra Pessac-Léognan appelationen in i framtiden.