Beskrivning
Familjeägda firman Malvirà började producera vin på 1950-talet med filosofin att varje klunk ska representera Piemonte, som en homage till landet och jorden de älskar så högt. Detta ekologiska röda vin speglar verkligen den elegans och komplexitet som kännetecknar Nebbiolodruvan. Vinet visar upp en ljust rubinröd färg och bjuder på en intensiv doft där tydliga toner av körsbär och hallon samspelar med druvtypiska hintar av rosor och nypon.
Smaken är medelfyllig, med markerade tanniner och en hög men balanserad syra samt en pigg mineralitet i avslutningen. Ett vin som är redo att avnjutas redan nu, men som även har fin potential att utvecklas under de kommande 4–5 åren. Servera till smakrika rätter av ljust kött, vilt eller lamm, gärna med inslag av svamp.