Beskrivning
Zehn Morgen är en relativt ny producent i regionen Nahe i Tyskland. Man startade 2013 och sedan ett par år tillbaka är samtliga av producentens egna odlingar ekologiskt certifierade, något som visar på både långsiktighet och ambition. Här odlas huvudsakligen Riesling, Chardonnay och Pinot Noir, med fokus på rena och uttrycksfulla viner som speglar områdets mineralrika jordar.
Detta vin är fruktigt med inslag av äpplen, nektarin, vinbär, citron och mineraler, med en behagligt snygg ton av fatlagring i eftersmaken. Balansen mellan frisk syra och subtil fyllighet gör det både lättillgängligt och karaktärsfullt.
Vinet passar ypperligt till fisk och skaldjur som grillad röding eller lax, moules frites, vegetariska rätter – eller varför inte till fredagsmyset med ost och charkbricka. Ett riktigt bra och prisvärt vitt vin som är väldigt allround året runt. Dessutom är det det enda vinet från Tyskland i fast sortiment som är gjort på Chardonnay, vilket gör det till ett unikt och spännande val.