Freixenet är världens största producent av mousserande viner och deras anrika bodega ligger nära Barcelona i Katalonien uppe i nordöstra Spanien. Freixenet är fortfarande familjeägt och äger flera andra vinhus runt om i världen. De finns också i de mest prestigefyllda nya mousserande vinområdena som Australien, Kalifornien och Argentina, men även Frankrike där de äger Henri Abelé, som är en av Frankrikes äldsta champagnehus. Freixenet producerar varje år 130 miljoner flaskor Cava, varav ca 1 miljon exporteras till Sverige.

Freixenet Prosecco DOC är en prosecco av hög kvalitet med de finaste Gleradruvor från Italiens Proseccoregion Veneto, förpackad i en unik, vacker och lyxig flaska. Deras italienska samarbetspartner har i mer än 40 år värnat om traditionen i området. Detta samtidigt som de har satsat på modern teknik för att utveckla och förfina, helt i linje med Freixenets egna kvalitetskrav.

Vinet bjuder på en fruktig doft med inslag av päron, honungsmelon och vita blommor. Smaken är även den fruktig med inslag av päron, honungsmelon och citrusskal. Serveras vid 8–10°C som sällskapsdryck, aperitif, eller till lättare rätter av fisk och skaldjur.

Freixenet Prosecco DOC har vunnit IWSC-utmärkelser.