Hola MZ Cava by Måns Zelmerlöw

101 kr

Fruktig, mycket frisk och aptitretande

Kategori:
  • Att lansera just en Cava var självklart för Måns, då Spanien är hans stora inspirationskälla när det gäller både mat och vin. Måns bodde under en tid delvis i Barcelona där han spenderade mycket tid med att skriva musik och njuta av kulturen, vädret, den avslappnade livsstilen och människorna. I Spanien utvecklades hans redan starka intresse för mat och dryck ytterligare.

    Cava tillverkas på samma traditionella vis som Champagne i Frankrike, vilket innebär att andra jäsningen sker i flaskan. I Spanien finns sex regioner som tillverkar Cava och druvorna som används är macabeo, parellada och xarel-lo. Barcelona Brands S.L är en välrenommerad vinproducent med fokus på ursprung, hantverk och hållbarhet där majoriteten av druvorna skördas för hand.

    Hola MZ Cava by Måns Zelmerlöw kombinerar friskheten av vit frukt såsom äpple, päron och citrus med en finstämd rostad, brödig doft som kommer från de 18 månader som Cavan vilar på sin jästfällning. Cavan har en riklig mousse med ihållande bubblor. Hola MZ Cava by Måns Zelmerlöw är en brut med en sockerhalt på endast 9,2 g/ l som dessutom är både ekologiskt och veganskt producerad. Cavan kan avnjutas precis som den är, med eller utan mat, men med fördel serveras den vid 5–6°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och skaldjur.

  • Land

    Spanien

    Producent

    Barcelona Brands

    Alkoholhalt

    11,5%

    Druva

    Macabeo 40%
    Xarel-lo 30%
    Parellada 30%

    Doft

    Fruktig doft med inslag av gröna äpplen, päron, kex, mineral och lime.

    Smak

    Fruktig, mycket frisk och aptitretande smak med inslag av gröna äpplen, päron, kex, mineral, nougat och lime. Riklig mousse med ihållande bubblor.

    Fyllighet

    4

    Sötma

    1

    Fruktsyra

    7

    Leverantör

    Hermansson & Co

    Art.nr

    50260