Beskrivning
Det finns familjer som inte bara gör vin utan de formar en hel regions själ. Pieropan är en sådan familj. I dag betraktas de som själva hjärtat i Soave, en producent som tidigt vågade gå sin egen väg och som bevisat att Soave kan vara långt mer än lättdrucket, enkelt och anonymt. Redan i slutet av 1800-talet köpte den visionäre vinmakaren Leonildo Pieropan Palazzo Pallucci i den medeltida byn Soave, och la grunden för det som skulle bli ett av Italiens mest respekterade vinnamn.
I dag är det Teresita och sönerna Andrea och Dario som för arvet vidare. Andrea tar hand om vingårdarna, Dario står för vinmakningen, och båda arbetar med samma noggrannhet och respekt för jorden som tidigare generationer. Pieropan var först i Soave med ekologiskt arbete och först med att buteljera vin från enskilda vingårdslägen. År 1971 lanserades Calvarino, den allra första ”single vineyard” Soave Classico.
Familjens vingårdar ligger på utvalda sluttningar i Soave Classico och odlas med en miljömedveten filosofi där hantverk och modern teknik möts. Egendomen omfattar drygt 30 hektar, men det är detaljarbetet, den noggranna gallringen, den varsamma pressningen och deras tro på terroirens egen röst, som gjort Pieropan till ett namn som kvalitetsvinälskare över hela världen lyfter fram.
Pieropan Soave Classico 2024 fångar husets stil i sin renaste form. Det är ett friskt och fruktigt vin med toner av gula päron, mandarin, aprikos, örter och mogna äpplen. Stramt, elegant och samtidigt inbjudande och visar varför Soave, i händerna på rätt familj, är ett vin att återvända till om och om igen. Detta är inte bara Soave. Det är Pieropan – och det är skillnaden.