Beskrivning
SAAM Rosé är det andra vinet från det etiska kollektivet SAAM Mountain Vineyards som släpps i Sverige. Producenten är certifierad av Fairtrade och bedriver etisk vinodling med syftet att skapa bättre viner, bättre anställningsvillkor och med miljön i tydligt fokus. Vinet är buteljerat på lättviktsflaska, vilket är skonsammare för miljön.
Vinet är ett av de utvalda vinerna som klassificerar sig enligt Systembolagets nya märkning Hållbart Val, vilket innebär att det måste uppfylla tre kriterier: En eller flera godkända miljöcertifieringar (odling och produktion), godkända arbetsvillkor för arbetare samt en förpackning som har lägre klimatavtryck än en traditionell flaska.
SAAM Chenin Blanc Cinsault Rosé är en spännande blend på chenin blanc och cinsault. Druvorna kommer från vingårdar i Coastal Region där jordmånen domineras av granit och järn. Mager jord, fin värme och omtanke i vingården ger små och koncentrerade druvor med balanserade syranivåer. Vinet har en frisk och fruktintensiv smak, med toner av röda sommarbär, blodgrapefrukt och örter.