Beskrivning
Inför årets glöggsäsong kommer Saturnus med en spännande nyhet i form av en ekologisk och KRAV-märkt Starkvinsglögg, lanserad i miljövänlig tetraförpackning. Denna hantverksmässigt tillverkade glögg från familjeföretaget Saturnus i Malmö blev favoriten av Systembolaget och utsedd till årets offertvinnare. Ambitionen har alltid varit att skapa en starkvinsglögg med en komplex och balanserad smakbild.
I strävan att skapa en unik smakprofil har man valt att sänka sockerhalten något och istället använda naturlig sötma från russin och fikon. Denna ansats har visat sig vara framgångsrik; de fruktiga inslagen gifter sig väl med sherry, som används för att höja alkoholhalten och ge glöggen en kraftfull men balanserad karaktär, till skillnad från om starksprit använts.
Denna kombination av smaker gör Saturnus Starkvinsglögg både fyllig och len, vilket skapar en upplevelse där man inte känner att sötman tar över utan snarare att smakerna får ta plats.
Som ett led i Saturnus hållbarhetsarbete utforskar man nya förpackningar. Genom att lansera årets Starkvinsglögg i en miljövänlig tetraförpackning tar man ett viktigt steg mot en mer hållbar produktion. Tetraförpackningen är både lätt och återvinningsbar, vilket gör den till ett utmärkt val för miljömedvetna konsumenter. Att själva glöggen dessutom är ekologisk och KRAV-märkt gör detta till en hållbar vinnare inför årets glöggsäsong.
Som alltid från Saturnus tillverkas glöggen efter hantverksmässiga principer som hängt med i 130 år. I produktionen används exempelvis samma kvarn för att mala nejlika och kardemumma som användes redan för 100 år sedan. Gamla metoder för att få fram smaker kombineras med modern teknik för fyllning, vilket är en fin blandning av gammalt som möter nytt.