Beskrivning
Diemersdal Wine Estate har en historia som sträcker sig tillbaka i tiden till 1698 och vineriet i sin nuvarande form grundades 1885 och drivs av familjen Louw sedan dess.
Diemersdal Wine Estate omfattar 200 hektar vingårdar i Durbanville i Coastal Region i Sydafrika. Vingårdarna ligger på sluttningen av berget Drostberg och här är man känd för sitt svala och torra klimat som ger eleganta viner med djup koncentration.
Man odlar de flesta förekommande druvsorter men fokus ligger på Cabernet Sauvignon och Sauvignon Blanc.
Sedan 2006 är Thys Louw sjätte generationens vinmakare och hans stora passion är Sauvignon Blanc, vilket märks inte minst i detta vin som perfekt speglar både ursprung, druva och klimat.
Vinet har en ung och mycket aromatisk doft med toner av päron, persika, kiwi och lime. Smaken är ung, krispig och mycket aromatisk med toner av päron, passionsfrukt, krusbär och lime.
Ett perfekt vin för alla tillfällen, funkar lika bra i bersån som på middagsbordet. Passar utmärkt till alla typer av fisk och skaldjur, till matiga sallader och pajer och till ugnsrostade grönsaker. Vinet tillhör ”Våra mest hållbara drycker”
på Systembolaget.