Tamaral Vendimia Seleccionada

159 kr

Komplex, fruktig karaktär

Kategori:
  • Bodgeas Tamaral grundades 1997 av familjen Santiago som tillsammans med agronomer och oenologer tagit Tamaral till statusen dem har idag. Med ledorden ansträngning, kvalitet och passion producerar man viner som både andas tradition men även har inslag av en viss modern stil. Tamaral äger ca 70 hektar vingårdar och man producerar enbart vin från egna vingårdar för att säkra upp att kvaliteten är på topp.

    Vineriet är beläget i den lilla byn Peñafiel där floden Órbigo sträcker sig genom landskapet och bidrar till det unika mikroklimatet. Vingårdarna är belägna på högt över havsnivån där både sol och vind är en bidragande faktor till den goda kvaliteten som vinerna besitter.
    Vinet Vendimia Seleccionada kommer från vingårdar belägna ca 900 meter över havet i området Pesquera de Duero. Vinet görs uteslutande på tempranillodruvan och lagras minst 12 månader på ekfat varav 60 % amerikanska och 40 % franska ekfat. Druvorna är handskördade från slätterna i Ribera del Duero, ett område som blivit mycket populärt tack vare det kvalitativa vinerna och mångsidiga användningsområdet dem har.

  • Land

    Spanien, Ribera del Duero

    Producent

    Bodegas Tamaral

    Alkoholhalt

    14%

    Druva

    Tempranillo

    Doft

    Nyanserad doft, fruktig med rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, vanilj, lavendel, plommon, choklad, svarta vinbär och nötter.

    Smak

    Komplex, fruktig karaktär med inslag av fat. Mörka körsbär, vanilj, kakao, plommon, kardemumma, kaffe, viol och svarta vinbär.

    Användning

    Passar utmärkt till grillat kött, grytor och krämiga pastarätter. Spanska tapas eller svensk plockmat går även som handen i handsken till vinet.

    Fyllighet

    7

    Strävhet

    7

    Fruktsyra

    7

    Leverantör

    Lively Wines Sweden

    Art.nr

    2163