Vad passar till rosévin, i matväg? För ett glas rosé är inget som nödvändigtvis måste förtäras med fanta och chips, det passar utmärkt att matcha rätter med lite sälta och/eller kryddstarkt med rosévin. Sallader, kyckling, lättare kötträtter och grillade skaldjur är också rosévinets bästa kompis. I Indien säljs chaatsallad som streetfood och huvudingrediensen är alltid kikärtor med varierande smaksättning. Kombinationen av fruktigt, syrligt och chilihetta passar utmärkt till ett glas välfyllt rosé!
Recept och bild från arla.se