Fredagsdrinken - Cloudy Toddy
Ingredienser
- 5 cl Tullamore D.E.W.
- 1,5 cl Hjortronsirap*
- Varm Dry Tonic/granskottstonic eller hjortrontonic
- Lättvispad grädde
- Riven kanel eller muskot
Instruktioner
Anteckning
Så gör du:
- Värm upp glaset med hett vatten.
- Häll ut det varma vattnet och tillsätt whiskey och sirap.
- Rör om och toppa upp med uppvärmd het tonic (värm i gryta över eld eller på spisen).
- Skikta över lättvispad grädde.
- Riv över kanel eller muskot
- Värm 1,5 dl vatten, 2 dl socker och 1,5 dl hjortron tills sockret löst upp och det börjar koka.
- Dra av från plattan och låt dra i minst 10 min men gärna någon timme.
- Sila bort hjortronen.