Fredagsdrinken - D.E.W. Beet Manhattan
Ingredienser
- 5 cl Tullamore D.E.W.
- 0,5 cl Rödbets-sockerlag
- 2 dash Angostura Bitters
Instruktioner
Anteckning
Gör så här:
Häll i alla ingredienser i ett rörglas med is. Servera i ett cocktail-glas utan is. Garnera med tex ett blad från ros-stjälk, en skiva torkad rödbeta eller ett körsbär.
Så här gör du Rödbets-sockerlag:
Koka upp rödbetor. Mosa rödbetorna i vattnet för att dra ut så mycket färg som möjligt. Sila av det rödbetsvattnet och blanda med lika delar socker, dvs 1 dl vatten till 1 dl socker. Rödbetsmodet går att använda till bakning eller matlagning.