Skaka hårt i ca 10-15 sekunder så drinken blandas, och man bygger upp den skummiga konsistensen.

Öppna shakern och fyll upp den med is.

Stäng shakern och skaka hårt i ytterligare 10-15 sekunder, innan du öppnar shakern och silar i ett högt cocktailglas.

Avsluta med att pressa citronzest över och sätt på kanten.