Go Back
Print Pin
Inga betyg än

Grillad Vildsvinskotlett med citron, vitlök och timjan

Måltid Huvudrätt
Keyword mat, Recept, Sebastian Schauermann

Ingredienser

  • 500 g kotlett
  • 2 tsk salt
  • 1/2 dl olivolja
  • 2 st vitlöksklyftor rivna
  • zest från 1 citron
  • 10 g färsk backtimjan

Instruktioner

  • Blanda allt och låt det marinera i 1–5 timmar.
  • Grilla sedan medium till medium well (55–58 s)

Anteckning

Recept: Sebastian Schauermann
Foto: Alice Kleiva