Skiva majrovoran med en mandolin och skiva strimla rabarberstjälkarna med en potatisskalare.

Lägg majrovs- och rabarberstrimlorna i iskallt vatten i 15–30 minuter.

Lägg salladsblad på ett fat och arrangera skivor och spiraler dekorativt ovanpå, toppa med hallon och dill.

Blanda olivolja, hallonvinäger och citronsaft till en dressing och ringla över salladen.

Salta och peppra.