Go Back
+ servings
köttfärslimpa
Print Pin
5 från 2 röster

Saftig köttfärslimpa

Kök Svenskt
Keyword mat, Recept
Servings 4 personer

Ingredienser

  • 4 msk ströbröd
  • 1 ½ dl Arla® mjölk
  • Standardmjölk
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk Arla® Smör-&rapsolja
  • Smör- & rapsolja
  • 1 ägg
  • 3 msk tomatpuré
  • 2 tsk torkad timjan
  • 1 tsk salt
  • 1 krm Peppar

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200°. Låt ströbröd och mjölk svälla i 5 minuter i en bunke. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken mjuk i smör-&rapsolja i en stekpanna. Blanda ägg, tomatpuré, kryddor, stekt lök och färs i bunken med ströbrödet, rör till en slät färs. Forma färsen till en limpa i en smord ugnssäker form. Grädda i mitten av ugnen ca 35 min.

Anteckning

Serveringsförslag: Servera med saltgurka, kokt potatis, gelé och sallad.
Tack till Arla för recept och bild.
köttfärslimpa