Blanda vatten och socker i en liten kastrull. Koka upp på medelhög värme. Koka tills sockret lösts upp i vattnet. Låt svalna.

Häll i stor kanna ner vinet, konjak och frukterna.

Rör ner det kalla sockerlaget i kannan och låt stå i kylen i minst 2 timmar servering för bästa smak.