Söta bär med citronkräm
Ingredienser
Citronkräm
- 200 g mascarponeost
- 3 msk florsocker
- 1 msk vaniljsocker
- 1 dl lemon curd
Topping
- 500 g jordgubbar eller bär i säsong
- 8 krossade maränger
- citronmeliss
Instruktioner
Citronkräm
- Vispa ihop mascarpone, florsocker, vaniljsocker och lemoncurd.
Topping
- Dela de rensade och sköljda bären och varva bär med citronkräm i glas eller skålar.
- Strax innan servering, strö över krossade maränger och dekorera med citronmeliss.