Go Back
–+ servings
Print Pin
Inga betyg än

Ugnsrostade rödbetor med fetaost

Måltid Buffé, Förrätt, Huvudrätt
Kök Vegetarisk
Keyword mat, Recept
Tillagningstid 45 minuter
Total tid 45 minuter
Servings 4 personer

Ingredienser

  • 800 g rödbetor skalade
  • 1/3 kruka timjan färsk
  • 3 vitlöksklyftor krossade
  • 4 msk Zeta Extra jungfruolivolja Classico
  • salt
  • svartpeppar nymalen
  • 2 msk Zeta Balsamvinäger Sigillo Blu
  • 3 msk Zeta Extra jungfruolivolja Classico
  • 1 förpackning smulad Zeta Feta från ön Lesvos á 150 g

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200 grader.
  • Skär betorna i klyftor.
  • Blanda i en ugnsfast form tillsammans med olivolja, timjankvistar och vitlök.
  • Krydda med salt och peppar.
  • Ställ i mitten av ugnen ca 30 minuter tills betorna är mjuka.
  • Droppa över balsamvinäger och ringla över olivolja.
  • Strö över fetaost.

Anteckning

Recept från Zeta, framtaget av Tove Nilsson.