Årets glöggsmak från Blossa

Stunden vi alla har väntat på är kommen. Årets smak från Blossa har äntligen tillkännagivits. Blossa 2017 har smak av Indien.

Årets smaksättning är solmogen mango, kryddig spiskummin och het chili. Formen och designen av årets flaska är inspirerad traditionell indisk skyltmålning. Färgerna är livfulla och man kan nästan känna smaken av mango bara av att titta på flaskan. Inför valet av smaken beger sig Blossa varje år ut på en resa för att bli inspirerade. 2017 for de hela vägen till New Dehli ochAsiens största kryddmarknad –  Khari Baoli. Där har man handlat kryddor i fyra sekler.

Samtliga år har flaskan fått en unik design och har för många blivit ett samlarobjekt.

 I Blossa 17 Old Delhi ger mangon en tropisk fruktton som både kompletteras och kontrasteras fint med de traditionella glöggkryddorna. Den kryddiga tonen i årets glögg förstärks ytterligare av spiskummin för att i slutet få en tydlig hetta från chilin. Detta är vår tolkning av Indien, säger Åsa Orsvärn, Chief Blender för Blossa.

 

Blossa Annual glögg

Sedan 2003 lanserar Blossa en ny smak inför varje vintersäsong. Fram till 2010 hämtade Blossa inspiration från den nordiska vintern med smaker som lingon, saffran och vinteräpple. Varje år får flaskan en unik design och har för många blivit ett samlarobjekt.

Från 2011 har Blossa blickat ut i världen och hämtat inspiration från olika destinationer. De klassiska glöggkryddorna har blandats med nya och spännande smaker från jordens alla hörn. Tidigare år har Blossa besökt bland annat Sydamerika, Japan, Frankrike och England.

Vi tror att detta recept på indisk Chaat-sallad med cashew och mango kommer passa perfekt till glöggen!

Följ oss på Facebook och Instagram!