Hitta hela sortimentet hos Systembolaget

Ibland händer det att man få utbilda sin bekantskapskrets lite om Systembolagets utbud när någon ber om ett vintips. Och beroende på när tillfället för konsumtionen, så kan man ibland tipsa om något som ligger i beställningssortiment.

Och det är då det händer, personen i fråga förstår inte vad man pratar om när man nämner beställningssortimentet. Eller det rättare sagt så kanske det finns i bakhuvudet, men det  finns en del missförstånd och okunskap om vad det är. En del tror att det endast handlar om produkter som restauranger kan beställa, en del tror att det är tillfälliga produkter som finns där och en del tror att det bara är dyrt och krångligt. Så nu ska vi försöka redan ut vad som menas med hela sortimentet hos Systembolaget.

Men låt oss först reda ut vad beställningssortiment är och varför vi har det. När vi skulle in i EU hade vi en del problem med få fortsätta vårt svenska monopol och det gnisslade en hel del innan det gick igenom. Men att det skulle bevaras var det inget snack om. Främsta skälet som kommunicerades var vår folkhälsa och konsumtionen. Absolut, men det är en del pengar som går in i statskassan också. Dock var man tvungen att hitta ett system som gjorde det möjligt att det inte bara var Systembolagets inköpare som bestämde utbudet i sortimentet hos Systembolaget då en stor del av EU handlar om fri handel av tjänster och varor mellan sina medlemsländer. 

Så för att kunna behålla det svenska monopolet togs beställningssortimentet fram. Nu kunde leverantörerna erbjuda vilka produkter som helst till den svenska marknaden. 

Idag beställer du från Systembolagets hemsida och oftast har du produkterna till butiken som du valt efter någon vecka och det finns även beställa hemleverans. Än finns det inte över hela landet, men det är tänkt att hela Sverige ska få möjligheten till hemleverans under 2021.

Utbudet

Vad finns där då? Väldigt mycket mer än det du hittar på hyllan i din butik som har cirka 2500 olika produkter. Helst beroende på storlek av butik och var i landet den ligger. 

Under beställningssortimentet hittar du mer än 16 000 produkter. Och det är här du kan hitta riktiga guldkorn och även del produkter som kanske tvingats ut från just din butik men som finns i någon annan. Utbudet på vad som finns i butikerna styrs av försäljning, ranking och lokal efterfrågan. Det händer att en produkt säljer så pass bra i beställningssortimentet att den läggs i det fasta sortimentet och på så sätt når till butiken. Självklart kan det gå åt andra hållet. En produkt säljer inte så pass bra att den få stå kvar och tillslut hamnar den i beställningssortimentet. En sån utgång behöver inte ha något med kvaliteten att göra. Det kan handla om trender, tillfällen och att det finns en annan produkt som redan har en stark efterfrågan. Vi kommer att återkomma till Systembolagets rankingsystem fungerar i ett annat nummer. 

Var finns guldkornen?

Hur man sen hittar guldkornen i beställningssortimentet är upp till dig som letar. Allt från tips från bekanta eller vinprofiler. Vi på Vinsider brukar tipsa om del produkter som ligger i beställningssortimentet ibland. Kika hos dina favoritproducenter idag, kanske har dom ett annat vin som inte finns på hyllan. Fota av flaskan om du är på restaurang eller utomlands, så kommer du lättare ihåg vad du ska leta efter. Många produkter i sortimentet saknar smakbeskrivningar, men om du googlar eller söker upp den svenska leverantören brukar det inte vara några problem att hitta den där.

Just i dessa tider kanske sortimentet hos Systembolaget kan utforskas lite mer och vad som finns där blir ännu mer intressant om du inte vill eller kan ta dig till en butik.

Vi har ett massor av tips på viner ur beställningssortimentet och du hittar dom i våra Vinguider här.

Text: Mats Garb