The Boutique Selection True North Amarone 2018

181 kr

Anpassat för Nordiska köket.

Kategori:

Beskrivning

True North Amarone har en perfekt balans av frukt, syra och kryddighet. Denna Amarone är speciellt framtagen för det Nordiska köket.
Här kommer några perfekta smakkombinationer till True North Amarone; rött kött och då gärna vilt, antingen i en gryta eller på grillen. Servera gärna med gelé eller en god sås. Ungspannkaka, eller raggmunk med lingonsylt. Västerbottenpaj med kantareller.
Passar även utmärkt till ostbricka.
Detta vin kan lagras i flera år med positiv utveckling. Det som händer när vinet vilar på flaska under några år är att aromerna förvandlas från ungt fruktiga till att uttrycka mer mogen frukt. Tanninerna blir mjukare och vinet kan upplevas som mindre kraftigt.
True North Amarone är redan en succé i vårt Nordiska grannland Norge och finns nu tillgängligt för oss svenskar i Systembolagets beställningssortiment.

Ytterligare information

Land

Italien

Producent

Urban Beverages

Alkoholhalt

15%

Druva

Corvinone 45%
Corvina 40%
Rondinella 15%

Doft

Aromer av mörka körsbär, plommon, fat och russin.

Smak

Fylligt vin med inslag fat, mörka körsbär, mogna plommon och russin. Väl integrerade
tanniner.

Fyllighet

7

Strävhet

6

Fruktsyra

6

Leverantör

Solera

Art.nr

50013