Det är med sorg som vi fick beskedet att Sebastian Schauermann inte längre är med oss. Han gick tragiskt bort den 2 maj 2022, 52 år gammal.
Vi på Vinsider lärde känna Sebastian 2017 när han medverkade på Vin i köket. Genom sitt cateringföretag stod han för kvällens mat och var därefter ett återkommande inslag på vår mässa. Men det här var också starten på ett långt samarbete mellan Vinsider och Sebastian som kock och skribent. Under fem år bjöd han på sina recept tillsammans med en krönika i varje nummer. Han var en inspirationskälla för oss och där vi ibland kunde se problem såg Sebastian möjligheter. Genom åren har han även visat vilken fantastisk entreprenör han var genom att starta allt från en vegansk snabbmatsrestaurang till att laga skolmat till förskolor. Han har även skrivit ett flertal kockböcker där han jobbat tillsammans med fotografen Fabian Björnstjerna, som också jobbade med Sebastian för Vinsiders matfotograferingar.
Vår fina kollega och vän har lämnat oss alldeles för tidigt. Våra tankar går till hans familj.
Stockholm 2022-05-09