Beskrivning
Denna rosé från populära Bread & Butter beskrivs av vinmakare Linda Trotta som ”Bright, fresh and juicy”! Vinet är gjort på 85% Barbera, en druva som levererar både hög syra, rikligt med färgpigment och läckra fruktaromer. Den lämpar sig med andra ord utmärkt för tillverkning av rosévin. Resterande del utgörs av Grenache och Muscat som adderar det där lilla extra och hjälper till att lyfta vinets generösa fruktighet.
Doft och smak bjuder på uppfriskande inslag av färska jordgubbar, vattenmelon, smultron och rosenblad som kompletteras av en pigg syra och en rik, livlig finish.
Utmärkt att avnjuta precis som det är, väl kylt som sällskapsvin, eller att matcha till lättare tilltugg och eleganta maträtter. Prosciutto med melon, brieost, fräscha sallader och plockmat är alla utmärkta smakkombinationer som garanterat lyfter en extra nivå tillsammans med detta vin. Eller varför inte bara slänga ihop en enkel pasta med olivolja och riven parmesan? Ibland behöver det inte vara svårare än så.