Vill du vidga dina vyer och sugen på att utforska vad som finns mer hos Systembolaget än det du hittar i butiken? Idag är det betydligt enklare att beställa på systembolaget.se och möjligheten till hemkörning finns snart i hela landet. Annars beställer du direkt till din butik eller ombud.
Mats Garb jobbar sedan 2017 på Vinsider. Under 2020 gick han Martin & Servera Gastromerit Sommelierutbildning. Här tipsar han om viner som hittar i Systembolaget beställningssortiment eller tillfälligt sortiment.
“Här tipsar jag om mina personliga favoriter men glöm inte – smaken är som baken. Svintrist om alla skulle gilla samma sak.”
Barbazul 2022
Spanien, Andalusien, Cádiz
Nr 79536 Pris 235 kr
Ska erkänna att jag blev lite förvånad när jag såg att den här rackare är gjord på Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot och den lokala druvsorten Tintilla de Rota. Förväntade mig något helt annat men blev väldigt positivt överraskad. Mjukt, smakrikt och snyggt hela vägen. Mörbärigt, en lätt ton av ekfat som ger mer än skapar oreda och touch av både papper och vanilj. Bra syra och mjuka, lätta tanniner. Avslutet är långt och gott. Verkligen något att plocka hem från BS och överraska gästerna med.
Le Riche Cabernet Sauvignon, 2023
Sydafrika, Western Cape
Nr 91160 Pris 249 kr
Mörbärigt med en härlig fruktighet och bra medelhög syra som lyfter smakerna av kaffe, lakrits och choklad tillsammans med den rostade fatkaraktären som ger textur. Men låt dig inte luras, det finns tanniner som säger ifrån men är högst trevliga och höjer intrycket. Långt och gott avslut.
Albamar Albariño, 2024
Spanien, Galicien
Nr 90133 Pris 219 kr
Här bjuds det på havet och mineralitet tillsammans med en ren friskhet av gröna äpplen, örter och citrus frukter. Härlig syra som ger balans till avslutet som är långt och framförallt gott. Finns en hel del flaskor på TS hyllorna och tveka inte på att plocka med en hem.
Gottardi
Pinot Noir Mazzon Südtirol, 2021
Italien, Trentino-Alto Adige
Nr 75115 Pris 479 kr
Efter att jag fick möjligheten att besöka Alto Adige tidigare i år så sprang jag på den här och föll som en fura. Utvecklad och mjuk textur, med jordgubbar, hallon och en lätt kryddighet som tillsammans med lätt ton fat, lakrits och rökighet gör det så snyggt och enkelt att tycka om vid första sippen. Bra syra, snygga tanniner och ett avslut som ber om att man tar en sipp till. Finns i BS och helt klart värd att beställa hem.
Terlan St Magdalener, 2021
Italien, Trentino-Alto Adige
Nr 51790 Pris 149 kr
Den har jag tipsat om tidigare för några år sedan och jag tycker att fler borde upptäcka druvan Schiava. Här har vi ett härligt josigt vin med mycket bär och det är framförallt körsbär, vinbär och skogshallon som poppar fram i gommen tillsammans med en lätt mandelton och viol. Bra syra, mjuka tanniner och gott avslut. En perfekt kombo och ett vin som du verkligen borde ha hemma när hösten närmar sig.
Allende 2015
Spanien, Rioja
Nr 70528 355 kr
Från vinrankor med en snittålder på 45 år så kommer här en spanjor som verkligen levererar hela vägen. Mogen, utvecklad doft och smak. Mörkbärigt, fruktigt och kryddigt tillsammans med en lätt rökighet och en touch av sälta i avslutet. Syran är medelhög och ger balans till avslutet där tanninerna smeker gommen. Finns i BS och du kommer inte ångra dig om du klickar hem den här.
Corimbo I 2019
Spanien, Kastilien-León
Nr 73830 Pris 499 kr
Mogen, utvecklad med elegans och komplexitet. Texturen är mjuk och smakerna av björnbär, blåbär och körsbär lyfts fram av en bra syra som verkligen ger energi. Bakom den paletten finns aromer av choklad, fat, örter och en lätt touch vanilj. Balansen är helt perfekt och det är ett avslut som aldrig vill ta slut när tanninerna smeks ner genom gommen. Oklart hur många flaskor det finns kvar i BS, men om du hinner knipa en så säger jag grattis.
Pétalos 2022
Spanien, Kastilien-León
Nr 94180 Pris 199 kr
Med tanke på priset så förstår jag att det endast finns ett par butiker som har den kvar, så du få vara snabb och kika var den finns. Mörka bär, örtigt och lätt ton av fat är första intrycket, sen öppnar syran upp för en touch av choklad, vanilj, viol och peppar. Balansen är klockren och tanninerna mjuka och förföriska. Ett vin att både sitta och njuta av, men passar lika bra att plocka fram till maten. Och ett trevligt pris.