Vinproduktion
Kalifornien står för cirka 80–85 % av all vinproduktion i USA.
Om Kalifornien vore ett eget vinland skulle regionen vara världens fjärde största vinproducent efter Italien, Frankrike och Spanien.
Vingårdsareal
Kalifornien har omkring 239 000 ha vinodlad mark.
Av dessa är ungefär 223 000 ha i aktiv produktion.
Antal producenter
Det finns över 4 800–5 000 vinerier i Kalifornien, från små familjeegendomar till globala aktörer.
Antal vindistrikt
Kalifornien har 147 officiella AVA-områden (American Viticultural Areas).
Fler än 50 AVA:er finns enbart inom North Coast-regionen där Napa och Sonoma ingår.
De största druvsorterna
Cabernet Sauvignon
Chardonnay
Pinot Noir
Sauvignon Blanc
Zinfandel
Merlot
Syrah
Tillsammans står dessa sju druvsorter för omkring 55 % av hela vingårdsarealen i Kalifornien.
Några mindre druvor som växer snabbt
Albariño
Chenin Blanc
Gamay
Grenache Blanc
Vermentino
Italienska sorter som Sangiovese och Barbera
Flera av dessa planteras i större utsträckning eftersom de anses bättre anpassade för ett varmare klimat och lägre vattenförbrukning.
Avstånd
Vinodlingarna sträcker sig över ungefär ca 1125 kilometer från norr till söder, vilket motsvarar ungefär avståndet mellan Stockholm och södra Frankrike.
Flera olika klimat
Dimma från Stilla havet
Hög höjd
Varma inlandslägen
Kyliga kustregioner
Vulkaniska jordar
Sand, lera och grusjordar
Det är en viktig anledning till att samma druva kan ge helt olika uttryck beroende på var den odlas.
En intressant utveckling
Branschrapporter visar samtidigt att Kalifornien befinner sig i en omställning. Efter flera år med minskad konsumtion och överproduktion har omkring 16 200 hektar vingårdar tagits bort eller lämnat produktion de senaste åren.
Det skapar en intressant kontrast och medans volymen minskar talar allt fler vinmakare om högre kvalitet, tydligare identitet och större fokus på ursprung.