Carpaccio av kalv med persiljekräm Det känns andaktsfullt och det svindlar lite då man via munnen möter en naken, ärlig råvara. Här ett recept på kalvcarpaccio av Sigrid Bárány. Inlägget Carpaccio av kalv med persiljekräm dök först upp på World of Wine. Previous Article Etiskt vin är det nya gröna Next Article Munskänkarna styr Sverige mot måttfullt vindrickande