Paul-Vincent Avril heter mannen på bilden, ägare och vinmakare på Clos des Papes – en av de allra förnämsta egendomarna i Châteauneuf-du-Pape. Låg avkastning är en av hemligheterna bakom vinerna, som trots enorm koncentration och massiv frukt aldrig tappar balansen. Fredag 19 februari anländer 2013 Clos des Papes på Systembolaget, nr 95255, 683 kr; komplex,
Inlägget Mannen bakom ett av fynden på fredag dök först upp på World of Wine.