Champagne från huset Pierre Péters har funnits i Sverige sedan tidigt nittiotal och relationen till vårt land har varit stark genom åren.
Sverige var till exempel den första marknaden där privatkunder fick tillgång till en av hans finaste cuvéer – La Réserve Oubliée – som i resten av världen endast är disponibel för högklassiga restauranger. Vi pratade med Ann Burgaz på The Wine Agency för att få veta mer.
Champagnehuset Pierre Peters har funnits i Sverige i över 25 år. Vad är det som gör att just Pierre Péters har funkat så bra här?
– De var tidiga som odlarchampagne på vår marknad, Cuvée de Résèrve var en av de första Blanc des Blancs Grand Cru om inte den allra första, och slutligen skrev Richard Juhlin tidigt upp Pierre Peters som en av de gömda guldkornen från champagne. Så de blev snabbt en storsäljare på Systembolaget.
Hur länge har The Wineagency representerat dem?
– Sedan 2008.
Rodolphe Péters med en dubbelmagnum av sin La Réserve. I bakgrunden Ann Burgaz. Foto: Erica Landin
Réserve Oubliée är speciell för Sverige, vill du förklara?
– Ja, Sverige var den första marknaden som fick La Réserve Oubliée eftersom jag fick prova den hos Pierre Péters när den fortfarande var under utveckling. Jag blev omedelbart förtjust i stilen och bad att få av den första allokeringen. Speciellt för Sverige är också att det är den enda marknaden där även utvalda privatkunder får en liten allokering. I övriga världen får endast högklassiga restauranger köpa den, och den är listad på flertalet av de franska trestjärniga restaurangerna.
Hur ser din personliga relation till champagnehuset ut?
– Rodolphe och hans hustru Fabienne är nära vänner till mig och vi delar både passionen för champagne och andra viner, men även utförsåkning som vi gör tillsammans varje år både i norra Sverige och i Alperna. Jag försöker hälsa på dem åtminstone två gånger per år för att både prova vin och vara tidig i loopen med nya projekt som Rodolphe ständigt har.
Vilken är din personliga favorit?
– Jag är särskilt förtjust i Cuvée L´Esprit, den årgångschampagne Rodolphe gör av de bästa druvorna från de fyra Grand Cru-byarna Le Mesnil, Oger, Avize och Cramant. Den kombinerar terroir med elegans på att optimalt sätt.
Rodolphe Péters gästade Stockholm och Operakällaren på onsdagen den 29 juli med en provning som gav en bred bild av husets produktion.
Cuvén L`Etonnant Mr Victor fick en och annan att lyfta lite extra på ögonbrynen. Den är dedikerad sonen Victor och etiketten har skapats av den konstnärliga sonen själv där han tolkat klassiska verk av Michelangelo, Edvard Munch, Vincent Van Gogh och Salvador Dalì med flera, i japansk mangastil.
Text & bild: Sarah Djerf
Läs även:
Vinskribenten Erica Landin om champagne: ”Djävulens vin tämjdes av en munk”
Vinimportören Ann Burgaz: ”Jag har en stark kommersiell ådra”
Inlägget Champagnehuset Pierre Péters har en speciell relation till Sverige dök först upp på World of Wine.