Model One är en ny version av systemet Coravin. Billigare och riktad till den yngre generationen vindrickare.
Det är nu tre år sedan amerikanen Greg Lambrecht lanserade den första versionen av Coravin – ett system som gör det möjligt att smaka på vinet utan att öppna flaskan.
Systemet fungerar på det sätt att en nål förs in genom korken, en komprimerad typ av gasen argon injiceras samtidigt som vinet hälls upp genom det smala hålet i nålen. Nålen är så tunn att hålet i korken sluter sig fullständigt igen när den dras ut. På det här sättet görs det möjligt att njuta av ett glas vin för att sedan fortsätta att lagra resten.
Priset på den första upplagan av Coravin ligger på närmare 3 000 kronor. Nu lanserar Greg Lambrecht en version som kommer att säljas till ett lägre pris.
Om orginalmodellen främst riktade sig till vinsamlare och passionerade vinälskare riktar sig den nya utgåvan – Model One – till den yngre generationen vindrickare. Model One finns tillgänglig till ett pris strax över 2000 kronor. Tyvärr finns ännu ingen distributör i Sverige men det förväntas tillkomma inom de närmsta månaderna.
Inlägget Nu lanseras en billigare version av Coravin dök först upp på World of Wine.