Hur får man till den perfekta drinken? Här är 7 tips när du blandar drinkar för perfekt resultat.
1. Tänk kvalitet på råvarorna. Välj färskpressad juice om det är så det står i receptet.
2. Isen är en viktig ingrediens, det är viktigt att den är kall och torr, annars kan drinken bli för varm eller blaskig. Krossad is kyler snabbare än iskuber men den smälter också snabbare. Var generös med isen!
3. Sockerlag ingår i många drinkar. Blanda den lätt själv genom att koka upp lika delar socker och vatten i en kastrull. När sockerkristallerna löst sig är lagen klar. Lagen kan förvaras upphälld på flaska i kylen i cirka två veckor.
4. Garneringen förgyller cocktailupplevelsen. Skivor eller klyftor av färsk frukt och färska bär blir pricken över i:et. Lime och mynta är klassiker i många drinkar.
5. Se till att du har allt till hands innan du börjar göra dina cocktails. Förbered gärna det som går, förbered blandningar och håll dem kalla i kylen, klara att skakas, röras eller blandas när gästerna kommer.
6. Servera drinken direkt när du hällt upp den så att den inte hinner dela sig.
7. Ha några alkoholfria drinkar i rockärmen och lägg tid även på dessa.
Inlägget 7 tips när du blandar drinkar dök först upp på World of Wine.