En märkesdag för vinvänner, särskilt för den som älskar australiskt vin, är datumet då Penfolds släpper årets omgång av sin så kallade Collection; en samling mycket ambitiösa viner med Grange i spetsen. I år är det fredag den 21 oktober som gäller för Sverige, och ett antal buteljer har letat sig fram till Systemets hyllor – i ett fåtal butiker men möjliga att beställa från resten av landet, för den som är snabb på tangenterna.
Årets årgång för Grange är omsusade 2012, och vinet uppfyller alla förväntningar; ytterst balanserat och finessrikt under den generösa shirazfrukten. Nummer 99977, 4 129 kr – en imponerande prislapp på ett imponerande vin som är drickfärdigt om sådär 20 år.
Min personliga favorit i mer överkomlig prisklass, St Henri Shiraz, kommer nu i årgång 2013 – nr 98063, 689 kr. Betydligt mer europeiskt i stilen, stramt och kontrollerat med underbar balans. Räkna med minst fyra-fem års lagring, kanske det dubbla, innan du njuter.
2014 Bin 389 Cabernet Shiraz, nr 99151, 419 kr, framstår i sällskapet som en brådmogen charmbubbla – härligt generös men samtidigt vårdad, ett busgott vin redan nu men som säkert kan utvecklas väl minst fem år.
Billigast i samlingen är 2015 Bin 311 Tumbarumba Chardonnay, nr 98987, 229 kr – ett strålande fint exempel på modern australisk chardonnay, där frukt och struktur dominerar över fat och alkohol. Brakfynd! Även den betydligt dyrare 2015 Reserve Bin A Adeleide Hills Chardonnay, nr 91297, 699 kr, imponerar på en högre nivå. Lika dyrt som Grand Cru från Bourgogne – men i min mun också med samma kvalitet, om än med andra förtecken.
Inlägget Fynda Penfolds på fredag! dök först upp på World of Wine.