Utbudet av festliga drycker utan alkohol har fullkomligt exploderat under de senaste åren. Att hitta god måltidsdryck, som passar minst lika bra till maten som en alkoholhaltig, är inte längre ett problem. Den som föredrar alkoholfritt kan välja mellan öl, must, cider, vin och bubbel. Vi har listat några alternativ till de stundande festligheterna.*
Till den som föredrar äppelmust
1. Äppelmust Nr 1863 Ingrid Marie
Äppelmust med tydlig karaktär av röda äpplen, inslag av kanel, citrus och örter. Serveras vid cirka 8°C som sällskapsdryck eller till lättare rätter av fisk, kyckling eller fläskkött.
2. Maglehem n:o 4
Äppelmust med sötma och tydlig karaktär av röda äpplen, inslag av torkade kryddor, halm och apelsin. Serveras vid cirka 8°C till rätter av ljust kött eller till inte alltför söta desserter.
3. Grönsöömust Nr 1956
Äppelmust med nyanserad, fruktig smak med tydlig karaktär av röda äpplen, inslag av mandelmassa och pomerans. Serveras vid cirka 8°C till rätter av ljust kött, eller till inte alltför söta desserter.
Till den som föredrar julmust
4. Nygårda Julmust Nr 1972 Lagrad på Bourbonfat
Julmust lagrad på bourbonfat av ek i 6 månader. Nyanserad, kryddig, söt smak med inslag av fat, torkad frukt, choklad, ingefära, russin, mörkt bröd och vanilj.
5. Dufvenkrooks Julmust Nr 1966
Kryddig julmust med sötma, inslag av kanel, ingefära och vanilj.
Till den som föredrar öl
6. Backyard Brew High-Wheeler Nr 1981
Öl med maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos, örter, honung och apelsinskal. Serveras vid cirka 8-10°C till rätter av fläsk- eller lammkött, eller som sällskapsdryck.
7. Mikkeller Nr 1967 Drink’in The Snow
Öl med maltig smak med liten sötma, inslag av vörtbröd, apelsin, honung och knäck.
8. Nils Oscar Alkoholfri Julöl
Öl med maltig smak med inslag av rågbröd, knäck, pomerans och torkad frukt.
Till den som föredrar vin
9. Periquita Red Nr 1910
Alkoholfritt rött vin med fruktig smak med inslag av körsbär, svarta vinbär, hallon och örter. Serveras vid 14-16°C till stekt fisk eller rätter av ljust kött.
10. Leitz Eins Zwei Zero Nr 11901
Alkoholfritt vitt vin med ungdomlig, fruktig smak med liten sötma, inslag av päron, gröna äpplen, citrus och krusbär. Servears vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
11. GodDryck No 1
Mousserande alkoholfritt vin med fruktig, ungdomlig smak med inslag av honungsmelon, gula äpplen, örter och citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller sällskapsdryck, eller till rätter av fisk och skaldjur, eller till sallader.
12. Richard Juhlin Nr 1983 Non-Alcoholic Sparkling Wine Rosé
Mousserande alkoholfritt rosévin med bärig, mycket frisk smak med liten sötma, inslag av smultron, röda vinbär och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk, kyckling eller sallader.
Drycker tillverkade av andra frukter och bär
13. Roomi
Tillverkad av pressade svarta vinbär och aroniabär. Balanserad med vanilj, fransk ek och svartpeppar. Försiktigt spetsad med granskottssirap. Torr smak med hög syra, mörka bär samt en viss pepprighet. Serveras vid 14-16°C till rätter av ljust kött.
14. Saxhyttegubbens Blåbär
Blåbärsdryck från skogarna i Bergslagen. Rik på syror och tanniner, egenskaper som gör den perfekt som alkoholfritt alternativ till rödvin. Varje flaska innehåller saften av 2300 blåbär.
Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött.
15. Golden Ganjal Nr 1904
Denna dryck görs på kallpressade hjortron från norra Sverige. Fruktig, söt smak med tydlig karaktär av hjortron, inslag av örter, nypon och apelsin. Serveras kyld till desserter eller vitmögelostar.
16. Rabarbernektar
Fruktig smak med liten sötma och tydlig karaktär av rabarber, inslag av halm. Serveras vid cirka 8°C som sällskapsdryck.
*Smakbeskrivningarna kommer antingen från Systembolaget eller importörerna själva
Text: Sarah Djerf Bild: iStock
Läs även:
Fem viner till julbordet
Sex vinböcker att ge bort i jul
Experterna tipsar om bästa drycken till julmat
Inlägget Bästa festdrycken kan vara alkoholfri dök först upp på World of Wine.