2016 års skörd i Bordeaux är den största sedan 2006 med produktion upp över 500 miljoner liter vin. Kanske blir det ett cabernet-år.
I sin årliga rapport om den senaste årgången i Bordeaux, har producenten Gavin Quinney noterat att produktionen under 2016 var 577 miljoner liter – motsvarande 770 miljoner flaskor vin – den största skörden sedan 2006.
Utöver detta är produktionen ungefär densamma som 2006 trots att vingårdsområdet har krympt cirka 10 procent.
Produktionen innefattar 85 procent rött, 4 procent rosé, 10 procent torrt vitt och 1 procent sött vitt, med en avkastningen på i genomsnitt 52 hektoliter per hektar.
Gavin Quinney förklarar att 2016 markerar den största avkastningen sedan 2006 för beteckningar som Margaux, Saint-Estèphe, Saint Emilion och Pomerol.
Han noterade att merlot-skörden var särskilt generös, särskilt i Entre Deux Mers, men att cabernet-skörden i allmänhet var något lägre.
Efter en kall start på året, hade Bordeaux en lång, mycket varm, sommar och höst och mellan den 23 juni och den 13 september föll en tiondel av den normala nederbörden.
Unga vinstockar på porösa jordar led och detta har bidragit till de minskade cabernet-nivåerna.
Den mindre mängd cabernet till trots är Nicolas Glumineau av Pichon Lalande säker på att årgång 2016 kommer att visa sig vara ”ett cabernet-år” enligt The Drinks Business.
Källa: The Drinks Business
Läs även:
Upplev Long Island – New Yorks Bordeaux
Hyr ett vinslott i Bordeaux på Airbnb
Mikael Mölstad: ”Bordeauxvin rymmer allt”
Inlägget Största skörden på ett årtionde i Bordeaux dök först upp på World of Wine.