NSW (Nordic Sea Winery) ”Ett Vineri i Världsklass”?

Denna Måndag den 10/10-16 var verkligen en klassisk höstdag a la Sverige. Regn, piss och blåst och kallt som i ett isbjörns rövhål, som Johan Glans hade sagt det 🙂 Denna komiker alltså, den glädjen han har givit mitt liv är oslagbar! 

sites/default/files/_DSC9035-improved.jpg

Över till besöket som började i Showrummet, det som ni ser på bilden nedan. 

sites/default/files/IMG_3993_0.JPG
Här kan man avnjuta allt från luncher till middagar i en atmosfär som verkligen tilltalar en. 

Rankorna som har planterats runt vineriet är experimentellt och något vin som skall säljas till allmänheten är i dagsläget inte aktuellt, speciellt inte med tanke på den mängden vin man redan förädlar i dagsläget. 

sites/default/files/IMG_3991.JPG

Texten nedan är hämtad från Nordic Sea Winery´s hemsida: 

Nordic Sea Winery


2008 startade Oenoforosgruppen Nordic Sea Winery i Simrishamn. Vineriet är en av norra Europas mest moderna vinanläggningar. På Nordic Sea Winery produceras några av Systembolagets mest sålda och kända varumärken. Druvorna till vinet plockas runt om i världen och jäser på satellitvinerier för att sedan skeppas till Nordic Sea Winery där vinerna förädlas, lagras och buteljeras innan de tappas på flaska eller box.

Bakom Nordic Sea Winery står Oenoforosgruppen med grundaren Takis Soldatos. Takis är en pionjär och innovatör i vinbranschen som besöker vingårdar världen runt för att hitta druvor av den allra främsta kvaliteten.

”Genom att flytta slutproduktionen av vin från olika platser i världen till Sverige skapas större möjlighet att kontrollera kvaliteten genom hela produktionskedjan, från val av druva till slutprodukt. Dessutom skapas stora miljövinster samt lokala arbetstillfällen”, berättar Takis Soldatos.

Den 11 juni 2014 öppnade Nordic Sea Winery för allmänheten och ett unikt besöksmål har skapats. Besökarna kan följa vinproduktionen på nära håll och lära sig allt från hur druvorna skördas till det att vinerna buteljeras. Guidade turer går genom vineriet och produktionen, vinodlingar och ekfatskällare och avslutas med vinprovning. På Nordic Sea Winery finns också en vinbar och restaurang där man kan njuta av vin och mat i kombination.

Med Nordic Sea Winery har Sverige äntligen fått ett vineri i världsklass som är öppet för besökare.

Med detta läst och den andra gången jag besöker Vingatan i Simrishamn och NSW kan jag inget annat än understryka just vad detta företag är INTE EN SVENSK VINGÅRD. Detta är mycket viktigt att ni förstår! Detta företag håller på med förädling av vinmust, dessa kända och mest sålda varumärken/produkter som Takis ovan pratar om är 53% Boxviner och märken såsom Mauro, Allegro, Il Nostro, Umbala och Zumbali. Detta mina vänner är ett industriellt imperium som har tagit det Svenska monopolets offertförfrågan och utnyttjat det till max. Tänk att kunna designa ett vin precis efter den förfrågan som kommer från Systembolaget? Tänk att få en Offert på: 

 

  • Ett vin från Spanien
  • Skall innehålla Tempranillo
  • Får inte kosta mer än 69kr till kund
  • Skall smaka x x x x 
  • Skall dofta x x x x 
  • Skall kunna leverera 150 000st flaskor
Tänk att sedan kunna vända dig till vinerier och vinodlingar runt om i hela världen och samanställa detta ”recept” till vin.
Hur kan man misslyckas? 
Med detta sagt har jag inget agg vare sig mot Takis eller NSW, jag är mer imponerad över hur greken Takis har lyckats med att bygga en koncern med en omsättning 2015 på 568 miljoner kronor och sysselsätter 120 personer. För man får inte glömma att även Oenoforos och Carovin ingår i denna koncern. Carovin som har hög kvalitativa produkter och Oenoforos som mer säljer det som NSW producerar. 
Vineriet i Simrishamn är ju också en mångkulturell arbetsplats då det jobbar vinmakare från stora delar av Världens hörn då viner förädlas av must från många olika delar av vinvärlden. 
Detta är min åsikt i det hela, läs gärna och begrunda men glöm inte, skapa er egen uppfattning också! 
//Joacim

 

Inga kommentarer

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.