Quaffable Wines är tvååringen som blev Årets Importör 2016. Vi har träffat Daniel Turpeinen som är hjärnan bakom den snabba succén.
– Vin är en dryck att njuta av, du ska vilja ha både ett andra och tredje glas efter att ha smakat, säger Daniel Turpeinen, VD på Quaffable Wines, Årets importör 2016.
Det har varit en viktig del av Daniel Turpeinens vinfilosofi – och något som redan fått honom att göra avtryck på den svenska vinscenen. Vinerna i portföljen följer den linje Daniel tycker mest om: att det inte är extraktion, alkohol eller mängden av rostade fat som gör ett vin njutbart. Till exempel menar Daniel att många av de så kallade stora vinerna världen över just ”quaffable wines” – både njutbara och intressanta.
Allt om Vin träffar Daniel Turpeinen, VD för Quaffable Wines, strax efter att han fått beskedet om att han korats av tidningen till Årets Importör 2016, bland annat tack vare passion, personlighet och energi.
– Det är fantastiskt, vilket erkännande! Jag har ju så många duktiga konkurrenter, säger Daniel.
Det har bara gått två år sedan företaget startades, Quaffable Wines, där det än så länge bara är Daniel själv som ingår. Företaget ingår i sin tur i Vingruppen, vilket ger honom hjälp med logistik och struktur.
Berätta om din vinfilosofi och inriktning!
– Portföljen präglas av de viner jag själv gärna dricker. Viner som bygger mindre på extraktion och mer på fräschör, terroir och elegans. Inriktningen både från början och i dag är att importera viner som erbjuder hög kvalitet i olika prislägen och från olika delar av världen.
Daniel tror att en viktig del av framgången är det genuina, att utgå ifrån sitt eget intresse och sin känsla. Själv tycker han om vin som väcker känslor i oss och får oss att vilja ha mer av det, något han förstås hoppas att ska väcka nyfikenhet och intresse hos fler vinintresserade.
Det är ett stort fokus på Australien, berätta!
– För mig är Australien det vinland utanför Europa som är absolut mest innovativt för tillfället och som håller på att omdefiniera sig. Naturligtvis finns de svulstiga och fatdominerade stilar som gjorde landet känt på 80- och 90-talet kvar, men de progressiva producenterna söker ett elegantare uttryck som bättre speglar ursprung och druva istället för vinmakning.
Hur började ditt eget vinintresse?
– Det fanns ingen inbyggd vinkultur i min familj när jag växte upp. Det var för mig som för många andra födda på 70-talet, att det inte dracks några speciella viner därhemma. Jag lämnade min hemstad Borlänge för Stockholm 1996 och pluggade där ett par år, bland annat filmvetenskap. Sen behövde jag ett jobb och hoppade på en deltidstjänst på Systembolaget i Gustavsberg, säger Daniel som i Systembolagets regi fick chans att gå flera internutbildningar.
Hur ser du på ditt företag på sikt, om tio år, hur ser verksamheten ut då?
– Jag vill att företaget växer självklart, vi är fortfarande i etableringsfas och uppenbarligen finns det ett intresse för det vi gör och för den typen av viner som vi lyfter fram. Jag ser väl att jag vill göra det jag gör i dag, men göra det bättre. Att kunna anställa vore förstås fantastiskt.
Vilka är enligt dig de viktigaste egenskaperna hos en vinimportör?
– Jag skulle säga att det är fingertoppskänsla. Det gäller att ha en känslan för efterfrågan men också kvalitet och ekonomi. Annars riskerar du att sitta med ett stort lager av vin du inte kan sälja. Det är inget problem att köpa in viner, svårigheten ligger i att se till att rätt vin hittar rätt mottagare.
Text: Ulrika Fürstenhoff Foto: Klas Sjöberg
Läs den fullständiga vinnarintervjun i Allt om Vin nr 1, i butik 8 december.
Om Årets Importör 2016
Utmärkelsen Årets Importör delas ut till en importör som bidragit till förnyelse, förbättring och förädling av det svenska vinutbudet. Vinskribenter, munskänkar, sommelierer med flera ger impulser till urvalet, men den slutgiltiga vinnarlistan fastställs av Allt om Vins redaktion med vinredaktörer.
Guld
Quaffable wines
Motivering:
En enmansföreställning som nosat fram spännande nyheter i både budget- och lyxklass, samtidigt som man arbetar hårt för att ge Australien en både välförtjänt och efterlängtad renässans.
Silver
Domaine wines
Motivering:
Som uthålligt strävar efter att förse marknaden med seriösa viner i överkomliga prislägen, kompletterat med riktiga toppnummer.
Brons
Handpicked wines
Motivering:
Som driver en starkt personligt präglad linje med sikte på terroir och individualism med hållbar profil.
Inlägget Årets Importör 2016 är Quaffable Wines dök först upp på World of Wine.