Den 11 september lanserar Enjoy Wine & Spirits återigen ett av Kaliforniens mest eftertraktade Pinot Noir-viner, Au Bon Climat Sanford & Benedict Pinot Noir 2023. Vinet kommer från den historiska Sanford & Benedict Vineyard i Sta. Rita Hills, en av de mest betydelsefulla vingårdarna för kvalitetsvinodling i Kalifornien och en plats som har varit avgörande för områdets internationella renommé.
Au Bon Climat grundades 1982 av den legendariske vinmakaren Jim Clendenen, som inspirerades av Bourgognes vintraditioner och såg potentialen i de svala kustnära vingårdarna i Santa Barbara County. Resultatet blev viner som kombinerar elegans, struktur och lagringsduglighet med den generösa frukten från Kaliforniens unika terroir.
”Sanford & Benedict Vineyard är ett av Kaliforniens mest klassiska vingårdslägen för Pinot Noir. Den svala växtplatsen, de kalkrika jordarna och de gamla stockarna ger en unik kombination av koncentration, precision och elegans som gjort vingården till en referens för området,” säger Simon Lidby, ansvarig produktchef på Enjoy Wine & Spirits.
Om vinet:
Sanford & Benedict Vineyard planterades redan 1971 och räknas som en av pionjärvingårdarna i Sta. Rita Hills. Vingården ligger endast ett fåtal kilometer från Stilla havet där kalla havsvindar och dimma skapar en ovanligt lång växtsäsong. Jordmånen domineras av marina avlagringar, kalksten och sandhaltig lerjord som bidrar till vinets karakteristiska mineralitet, energi och precision.
Årgång 2023 visar vingårdens signatur i form av intensiv men sval frukt, med aromer av vildhallon, röda körsbär, jordgubbar, blodapelsin och nypon, kompletterat av kryddor, rosor, skogsmark och subtila toner av cederträ. Smaken är nyanserad och elegant med silkeslika tanniner, livlig syra och ett långt mineraldrivet avslut.
Druvorna skördas för hand och genomgår en traditionell vinifiering där en del av klasarna jäser hela för att ge extra struktur och komplexitet. Vinet lagras därefter i franska ekfat under cirka 20 månader innan buteljering.
Namn: Au Bon Climat Sanford Benedict Pinot Noir | Årgång: 2023 | Ursprung: USA, Kalifornien, Santa Barbara County | Druva/Råvara: Pinot Noir 100% | Alkoholhalt: 13,5 % | Storlek/förpackning: flaska 750 ml | Art. Nr: 92269 på Systembolaget | Pris: 539 kr | Lansering: 2026-09-11 | Volym: 180 flaskor | Sortiment: Tillfälligt sortiment