Domaine des Aires Hautes Réserve 2021
Nr 92907 Pris 179 kronor
”För många kan Languedoc vara lite si och så med men det här är verkligen ett toppenvin som poppar upp på TS hyllan. Mörkbärigt med utvecklad och mogna toner tillsammans med pigghet och energi. Här finns både choklad, kaffe och vanilj i en trevlig symfoni med den välbalanserade syra och integrerade tanninerna. Ett långt och gott avslut som gör det svårt att tro att det handlar om ett vin för under 200 kronor. ”
Mats Garb, Vinsider 29 maj 2025
Mnja, samtidig finns det där lite vaniljiga, kvalmiga och insmickrande som så ofta kommer med på köpet av billigare viner som satsar på att leverera tillfredsställande smak till gemene man (vanilj är enklaste knepet) utan att utmärka sig och stå för egen karaktär. Alkoholen tar över och skapar en känsla av uppgraderat lådvin ackompanjerat med lätt illamående.