Bonny Doon Le Cigare Volant 2023
Nr 90360 Pris 221 kronor
Det här är enligt många ett kultvin som såg dagens ljus första gången 1986. Vinmakaren Randell Graham går det att berätta mycket om, men vi stannar vid att han var endast 26 år när han startade sin jakt på ”The Great American Pinot Noir”. Efter några år gav han upp med pinot noir men hade turligt nog även planterat en del druvor från Rhônedalen och det var med dessa som han skapade Le Cigare Volant. Här bjuds det på mörka bär tillsammans med en örtighet och pigg syra. Tannier som smeker gommen och ett långt avslut. Finns på Bolis tillfälliga sortiment från den 1 november.