Mats Garb jobbar på Vinsider som redaktör. Under 2020 gick han Martin & Serveras Gastromerit Sommelier-utbildning. Här tipsar han om viner som du hittar i Systembolagets tillfälliga sortiment.
Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2023
Nr 9249401 Pris 189 kronor
”Mörkbärigt, örtigt, skog och svarta vinbär. En bra medelhög syra som balanserar avslutet med lätta tanniner. Ett långt och gott avslut.”
Crozes Hermitage Alain Graillot 2023
Nr 9518301 Pris 369 kronor
”Topp syrah för en rimlig peng och där den nya årgången lovar gott. Mörkbärigt, kryddigt och en touch fre faten. Fortfarande ungt och kommer utvecklas ännu mer med ett par på nacken. Men här finns charken i det fördolda och lakritstonerna i avslutet. Magiskt.”
Riesling Alte Reben Weingut Carl Loewen 2024
Nr 9601001 Pris 219 kronor
”Snygg, enkel och väldigt trevligt. Vuxenpiggelin med mineralitet, örter och citrus. Den lilla sötman kommer spela en viktig roll om man väljer lite kryddstark mat att höja intryckt med. Härligt hög syra som ger balans och ett gott avslut.”
Rully Premier Cru Vauvry Olivier Leflaive 2023
Nr 9114201 Pris 499 kronor
”Friskt, fruktigt med utvecklade toner av äpplen, persikor, aprikos och citrus som tillsammans med mineralitet och touch av smörighet ger en behaglig och mjuk textur. Härlig munkänsla och avslutet är långt och fantastiskt gott.”