Under 2025 fyller den anrika restaurangen Wedholms Fisk i Stockholm 40 år. Det firas med ett flertal gästspel under året där kockarna Jessie Sommarström, Dorotea Malmegård och Desirée Jaks nu står på tur. Söndag 12 oktober intar de köket på Wedholms Fisk med en gemensam avsmakningsmeny.
I år är det 40 år sedan kocken och krögaren Bengt Wedholm öppnade Wedholms Fisk på Nybrokajen i Stockholm. Jubileet firas med olika gästspel under året där Johan Jureskog var först ut med en köttkväll. Därefter skapade Leif Mannerström en personlig meny med klassiker från sin långa karriär. Söndag 12 oktober är det dags för Jessie Sommarström, Dorotea Malmegård, och Desirée Jaks som tillsammans har skapat en sjurätters avsmakningsmeny.
– Jag hade förmånen att lära känna Jessie, Dorotea och Desirée under inspelningen av Kockarnas Kamp förra året. De har samtliga en stor passion och kreativitet som imponerar på mig, säger Nils Molinder, köksmästare och krögare på Wedholms Fisk. Det ska därför bli enormt spännande att få uppleva deras kombinerade talanger i en och samma meny.
Gästspelet går av stapeln under eftermiddagen söndagen 12 oktober och platserna är begränsade. Avsmakningsmenyn kostar 1995 kronor och kan kompletteras med ett dryckespaket. Bokningar görs på Wedholms Fisk.