Malou von Sivers: ”Jag älskar att hänga på Manhattan”

Hon har jobbat som sångerska på en klubb i Grekland, intervjuat storheter som Nelson Mandela och debuterat som novellförfattare.
Mångsidiga Malou von Sivers vet verkligen att ta vara på glädjen och nuet.

Min största passion:
– Jag är passionerad till min natur. Som ung bodde jag fyra år i Grekland och sjöng på en liten klubb i Plaka. Jag var nog mer passionerad än bra men älskade varje sekund av mitt liv där. Med åren uppskattar jag människor som kan föra spännande samtal och väcka nya tankar. En annan passion är min man och mina barn – och att köra min snabba båt över fjärdarna i skärgården.

Dricker jag helst:
– Rött vin och bubbelvatten.

Bästa vin- och matkombinationen:
– Jag är ingen vinsnobb utan tycker att sällskapet och miljön är helt avgörande för smakupplevelsen.  Kan njuta av en kall retsina, som ju är ett fattigmansvin, och lammkotletter med auberginröra, på en taverna vid Egeiska havet en varm kväll.

Bästa boxvinet:
– Något med Tempranillo, spanskt igen alltså. Har lärt mig kolla att det inte är för mycket socker tillsatt, en del är rena sockerchocken.

Godaste tilltugget till vin?
– Hårda ostar och röror. Det tycker jag mycket om.

Bästa barhänget:
– Jag bor ju i Vasastan i Stockholm och gillar ett litet ställe som heter ”Erlands” på Gästrikegatan. Personalen är underbar och inredningen från loppisar i 1950-talsstil. Jazz och blues i högtalarna.

Vin jag ofta har hemma:
– Spanska, franska och ett nytt härligt italienskt vin, Allegrini Valpolicella Superiore, (6010), som jag provade hos min vän Salvatore Grimaldi. Det har blivit en favorit.

Favoritresmål:
– Det står mellan mitt älskade Grekland, där övärlden är oslagbar, och Manhattan. Där räcker det med att sätta sig på ett utecafé eller en bänk och bara titta på allt som händer. Nattlivet i Manhattan är fantastiskt, där har jag sett Woody Allen spela jazz helt improviserat och en gång dök Eric Clapton plötsligt upp på scenen.

Favoritdrink:
– Dry Martini

Ålder: 63 år
Familj: Maken Sten Haage och de tre vuxna barnen Sebastian, Malcolm och Julia.
Bor: Våning i Vasastan i Stockholm.
Yrke: Journalist, författare och programledare.
Aktuell: Tioårsjubilerar med populära programmet Malou efter tio, debuterar som författare med novellen Var du lycklig farmor?
Fick stora journalistpriset 2014.

Text Kristina Svedell

LÄS MER:

Lotties favoritställen

Petter: ”Jag vill syssla med vin resten av livet”

Johan Rabaeus: ”Gärna popcorn till min champagne”

Inlägget Malou von Sivers: ”Jag älskar att hänga på Manhattan” dök först upp på World of Wine.